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一、我国创新创业教育与专业教育结合存在的问题

（一）创新创业教育理念边缘化

（二）创新创业师资匮乏

（三）创新创业实践的教育资源和政策有限

（四）学校重视度较低

二、创新创业教育与食品专业教育的有机结合

（一）创新创业教育与食品专业教育结合的原则

    1. 适应性原则。

    2. 专业知识运用能力与创造能力、创业思维培养相结合原则。

    3. 岗位实践与创新能力、创业思维培养相结合原则。

（二）创新创业教育与食品专业教育结合的意义

    1. 大学生综合素质提高。

    2. 教师自身工作能力提高。

    3. 推动国家发展。

（三）创新创业教育与食品专业教育结合的途径

    1. 构建多元化的创新创业教育理论教学体系。

    2. 构建互动式创新创业教育实践体系。

    3. 建立校企共同参与的个性化创新创业教育考评体系。

    4. 构建“学校+企业+项目合作开发”的开放、互利、稳定的校企合作创新创业教育模式。

三、我国创新创业教育模式的改革方向

（一）创新创业教育与专业教育、企业的生产实际有机结合

（二）创建开放型校企合作的创新创业教育模式

四、结语

文章摘要:对于高等农业院校而言,将创新创业教育和专业教育有机结合,提升学生实践能力,培养具有较高理论知识素养与实践技能的知农爱农新型人才,是教育模式改革的重点。文章阐述了延边大学基于校企合作模式,以促进就业和创新人才服务社会经济为主要目标,结合边疆农业民族高校特有的本科人才培养环境、培养特色和区域民族食品产业发展特点,开展食品科学与工程专业创新创业教育研究,探索教学体系、实践体系和考评体系,构建创新创业教育人才培养模式。

文章关键词:

项目基金:《探索科学》 网址: http://www.tskxzzs.cn/qikandaodu/2021/1218/2520.html