猪精骨又叫猪惊骨，它来源于家猪的颅内，说白了就是猪耳内的“听骨”。其实每只猪都有听骨，但只有那些形状正看似龙头反观似鬼面的才算是真正的猪惊骨。不过在成分组成上来说跟咱们熬汤用的大骨头棒一样，都是以钙质为主导的骨质纤维。它并不像鱼惊石那样在中医中有些许震惊安神的药用，至于那些民间流传趋吉避凶的说法毕竟没有什么真正的科学依据，大家权当个故事听听就算了。不过说到故事还真有一则民间关于猪惊骨的故事，这里给大家讲一下。

相传北宋年间有一乡野屠户因能帮人取“猪惊骨”而远近闻名，他技法娴熟到将家猪牵到面前，只需观望片刻便知此猪颅内是否藏有惊骨。一日清晨，村内忽然有大军挺进，为首一名将军将屠户叫与跟前说：我身后有肥猪百头，限你三日之内开出一对四面龙头的猪惊骨，好佑我大军旗开得胜，否则按贻误军机罪名处死。屠户心中盘算，三日内杀百头猪本就很难做到，而且要开出两只“四面龙头”的猪惊骨这概率实在太低，这就是一个九死一生的任务。

屠户虽一时犯难不过也心生一计，当天便杀了几头肥猪犒赏将士，待晚上都饮醉之际屠夫便将所有肥猪放逐到了河对岸的山野之中。翌日清晨将军见肥猪皆不见便兴师问罪，屠户说百只猪夜间逃跑的无声无息必然有瑞兽相助，古人说猪中佼者可化龙，或许是得到了山中真龙相助也未可知。说罢雷声大作，山涧嘶鸣声阵阵，奔踏声不断，将军与众将士俱皆惊恐，屠户此时也给了将军一个台阶，说山中真龙因将军慈悲放了百头生猪而为将军贺，此战必能得胜，将军也识大体，并未为难屠户带着众人悻悻离去。

其实哪有什么真龙相助，只不过是屠户用的手段罢了。他夜晚观空中云气卷积，空气湿潮，料定次日必有大雨倾盆，夜间将猪赶到山涧，择其中精壮领头者栓于一石坑附近，又倒满香酒，待其饮罪之时必然为挣脱束缚而耍酒疯嘶鸣，待其挣脱之后便会急奔，群猪从之，加之山谷传响声音浑厚，便有了那虎啸龙吟之音。

就此民间关于猪惊骨的故事也越发传的离奇，究其根本只是一块长相奇特的听骨罢了，不过在人们对美好生活的追求和对未知不安的情绪中继而发酵演变，它就成了一种代表祥瑞的物品而被广为传颂。其实还是那句话“求而不得，未之不测，故聊以寄物”。既然已经成了一种“玩物”，那就让我们顺便研究一下到底该如何玩吧！

首先猪惊骨因为在家猪体内，新骨必定油腻非常，许多人选择用酒精去浸泡去油腻去腥。但经过酒精处理的骨骼不仅去掉了油脂，还逸散了水分，这样的猪惊骨会变得脆弱，结构不稳定。正确的做法是用新骨直接打磨，这样内部的油脂可以防止打磨过程中因高温而产生的崩裂，打磨出形状后直接用500目、800目、1000目砂纸进行抛光，洗去粉尘后就进入关键的一步去腥。我们可以采取藏式酥油供的方法，首先将食用酥油化开，将打磨好的猪惊骨泡入酥油当中，可以用恒温烤箱保持酥油融化状态浸泡2天，也可以放任其自行凝结将猪惊骨完全包裹进去静放1个月。

这样经过酥油供处理后的猪惊骨不仅颜色暖黄，酥香扑鼻而且质地坚硬，十分适合盘玩或者佩戴，不仅去除了油腻的腥气还增添了一种藏风的美感。

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